ประมง
ประมง หมายถึงการจับสัตว์น้ำ เมื่อเป็นกริยา ใช้ว่า ทำประมง หรือ ทำการประมง ก็ได้. กรมประมง เป็นหน่วยงานที่มีหน้าที่ดูแลรักษา ส่งเสริม ช่วยเหลือการประมงของประเทศ ชาวประมง เป็นคำเรียก ผู้ที่มีอาชีพจับปลาและสัตว์น้ำทุกชนิด. ประมง อาจแบ่งเป็นหลายประเภท เช่น ประมงน้ำจืด ประมงน้ำเค็ม ประมงชายฝั่ง ประมงน้ำลึก ประมงนอกอ่าวไทย
วันประมงแห่งชาติ เดิมกำหนดให้ตรงกับวันที่ ๑๓ เมษายน ของทุกปี ตั้งแต่ พ.ศ. ๒๕๒๗. แต่ในปัจจุบันสภาพภูมิอากาศของประเทศไทยในช่วงเดือนเมษายนจะร้อนและแห้งแล้ง ทำให้พันธุ์ปลาที่นำมาปล่อยในวันดังกล่าวมีอัตราการตายสูง ตั้งแต่ พ.ศ. ๒๕๔๙ กรมประมงได้เปลี่ยนวันประมงแห่งชาติมาเป็นวันที่ ๒๑ กันยายน ซึ่งตรงกับวันสถาปนากรมประมง
ที่มา : บทวิทยุรายการ “รู้ รัก ภาษาไทย” ออกอากาศทางสถานีวิทยุกระจายเสียงแห่งประเทศไทย เมื่อวันที่ ๒๒ ธันวาคม พ.ศ. ๒๕๕๑ เวลา ๗.๐๐-๗.๓๐ น.