พิธีไหว้ผีไร้ญาติ
พิธีไหว้ผีไร้ญาติ เป็นการไหว้วิญญาณที่เร่ร่อนในเทศกาลตรุษจีนและสารทจีน. ภาษาจีนแต้จิ๋วเรียกว่า ป๊ายห่อเฮียตี๋ แปลว่า ไหว้พี่น้องที่ดี เพราะคนจีนถือว่าผีไร้ญาติหรือวิญญาณเร่ร่อนเป็นเสมือนพี่น้องที่ดีของคน จึงจัดไหว้อย่างใหญ่โตในตอนบ่าย ของที่ไหว้เป็นอาหารคาวหวานหลายอย่าง ทั้งเป็ด ไก่ หัวหมู ข้าว มี่สั้ว กระเพาะปลา แกงจืด พุทราจีนเชื่อม และผลไม้ต่าง ๆ แต่ที่จะขาดเสียมิได้คือ ขนมเทียนกับขนมเข่ง อาหารที่ไหว้จะยกมาไหว้ทั้งภาชนะที่ใช้หุงต้ม และไหว้ด้วยกระดาษเงินกระดาษทอง เจ้าบ้านจะจุดธูปจำนวนมากไหว้แล้วปักธูปที่อาหารหรือภาชนะอย่างละ ๑ ดอก คนอื่น ๆ จะใช้ธูปเพียงดอกเดียวไหว้ เมื่อธูปหมดดอกต้องจุดประทัดเพื่อไล่ผีที่มาร่วมกินอาหารให้เตลิดไป การจุดประทัดนี้ยังใช้ไล่สิ่งชั่วร้ายต่างๆ ให้พ้นไปด้วย เพื่อว่าสิริมงคลจะได้เข้ามาแทน
การไหว้ผีไร้ญาตินั้น เดิมไหว้กันเฉพาะในวันสารทจีนเพราะเป็นเทศกาลไหว้ผี แต่คนไทยเชื้อสายจีนจำนวนมากจัดไหว้ผีไร้ญาติในเทศกาลตรุษจีนด้วย
ที่มา : บทวิทยุรายการ “รู้ รัก ภาษาไทย” ออกอากาศทางสถานีวิทยุกระจายเสียงแห่งประเทศไทย เมื่อวันที่ ๕ มีนาคม พ.ศ. ๒๕๕๕ เวลา ๗.๐๐-๗.๓๐ น.